Moje oblubene tradicne bigos gulas

Všetci milujú tradičné poľské bigosy z veľkej kapusty pestovanej na vlastnom hospodárstve. V závislosti od regiónu alebo preferencií, bigos môže stavať z druhej kapusty. Tradičné bigosy sa skladajú z kyslej kapusty a krásnej kapusty, ktoré sa zmiešajú. Niektorí z nich však pracujú z jedného póru alebo zo sladkého. Záleží len na vašej chuti.

Kapusta by mala byť nasekaná veľmi jemne, pretože to je ten, kedy z nej dostaneme správnu chuť. Nôž samotný môže byť ťažké dosiahnuť. Takže to stojí za to dostať kapustu v supermarkete. Sú lacné, len pre rovnaké obzvlášť plodné a zlepšiť prípravu jedál, ktoré kombinujú s kapustou. Je pravda, že existuje individuálna veľkosť, koniec koncov je irelevantná, pretože jej pohodlie je vyriešené. Typický krájač je vyrobený z populárneho dreva a čepelí. Počas jeho používania musíme myslieť na prsty, pretože jeho čepele sú veľmi ostré. Ale s dobrým využitím by sa toto nemalo stať. Použitie je obzvlášť jednoduché, takže je pravdepodobne možné, aby všetci.Okrem kapusty potrebuje dobrý bigos aj iné mäso, t. J. Šunku, klobásu, slaninu alebo čokoľvek iné. Potrebujeme nejaké korenie. Korenie a soľ budú v tomto úspechu perfektné. Je tiež stojí za to pridať veľa bobkový list, ktorý bude extrahovať arómu z úzky problém. Problémy môžu byť dané aj huby, huby, aj keď nie sú potrebné. Všeobecne platí, že bigos má veľa kvality, zatiaľ čo v každom dome je vyrobený v opačnej praxi a nejakým spôsobom sa odlišuje. Mäso môže byť vložené do hrnca naraz, variť s kapustou a cudzími prísadami, alebo predtým pečené alebo smažiť. Až potom ich dajte do zvyšku jedla. Bigos by mal byť varený asi 40 minút, takže by som ho nespal. Pri varení v kuchyni sa extrahuje celá aróma z hrnca. Varenie môžete urýchliť pomocou tlakového hrnca. Vďaka nemu zavrieme bigos a celá vôňa bude vo vnútri, neutečíme. To prináša poľskú chuť ďalších chutí.Problém je jedlo, ktoré môžeme slúžiť na rôzne oslavy. Pre veľké, narodeniny, alebo vytvoriť pre zamestnancov. Každý tiež vie, že problém chutí veľa na iný deň po tom, čo to urobil.