Mlyncek na maso 3v1

V každom gastronomickom obchode je užitočné akékoľvek vybavenie. Musí to byť efektívne a profesionálne zariadenie. Mal by viac ako spĺňať všetky potrebné požiadavky spojené s blízkosťou kontaktu s potravinami, aby jedlo spracované s nimi bolo pre používateľov mladé a príjemné. Takéto zariadenie by malo byť dobrým osvedčením potvrdzujúcim kontakt s potravinami.

Nápoje z najdôležitejších zariadení v moci podnikov súvisiacich s gastronómiou sú doplnkom na zmenu mäsa. Zhodou okolností tu môže byť schválený a originálny mlynček na mäso, t.j. vlk niesť mäso. Jedlá tohto modelu sa široko používajú v závodoch na spracovanie mäsa alebo v gastronomických kluboch, ako sú reštaurácie.

"Vlci" na mletie mäsa sú zvyčajne vyrobené z veľkej hodnoty, boli sme nerez. Vďaka tejto oceli je určená na koróziu a rôzne zložky z nej sa nedostávajú do potravín. Vlk na mäso musí tiež poskytovať primeraný výkon, takže buďte pripravení rozdrviť určité množstvo tela v konkrétnom čase. Zvyčajne sa odhaduje v kg / hodinu. Vysoká efektívnosť je o to dôležitejšia, čím lepšie sú zákazníci v obchode alebo reštaurácii. Miesto má tiež veľa jedál a ich tvarov, najmä rozmery sita a komôr tela. Konštrukcia by mala poskytnúť vynikajúcu stabilitu zariadenia. V napájacích zariadeniach potravinárskych podnikov je to skvelé miesto, ktoré počíta štandardnejšie napájanie zo zásuvky 230 V.

Obzvlášť veľký je ľahký vstup do stroja v podobe jeho spoľahlivého čistenia. Dôležitá je konkrétnejšia a ergonomickejšia prevádzka. Pokiaľ bude mať mlynček na mäso modulárnu konštrukciu a ľahký prístup k ďalšiemu príslušenstvu (napr. Sitká iného druhu bude silný, bude ľahké prispôsobiť stroj našim potrebám. Je tiež potrebné venovať pozornosť osvedčeným výrobcom, pretože to by nemal byť problém s prístupom k ďalšiemu príslušenstvu, ako aj k profesionálnej údržbe a opravám.