Berlinger forum mlyncek na maso

V strunách, ktoré možno dnes považovať za prehistorické, by tu bol jesenný rituál moriacej kapusty, najmä v prírode. Mesto bolo v tomto zmysle zvyčajne pohodlné. Chceli by ste ísť do obchodu, kúpiť hotovú kapustu a nikto, možno okrem nadšencov alebo „riadne motivovaných pôrodnými asistentkami“, by sa neobťažoval rezaním a morením kapusty.

Pretože sekanie kapusty bolo neoddeliteľné od morenia. Na jednoduché pridanie do šalátov, kapusty alebo bigosovej polievky stačil ostrý nôž alebo ručný krájač šalátov a konečný efekt bol dôležitý na to, aby ste si ho mohli užiť takmer okamžite. A príprava veľkej kapusty na kapusta bola skutočnou výzvou. A tu prichádza krájač kapusty. Spočiatku by potom existovalo typické ručné zariadenie, ktoré by výrazne zlepšilo celý proces rezania po starnutí noža. Potom prišli mechanické krájače kľuky. To bol teraz pokrok, pretože práca sa pohybovala rýchlo vpred a s trochou „pary“ bolo možné počas dňa krútiť nielen jednu, ale aj niekoľko kapusty kapusty. Ak však vždy existuje s pokrokom, musí sa vždy pohnúť vpred. Naposledy sa to stalo tak, že k už existujúcim manuálnym riešeniam sa pridal elektrický motor. Tento kľúč sa však narodil ako zariadenie nazývané krájač elektrickej kapusty. V prípade tohto riešenia sa teraz práca na krájaní kapusty oveľa ľahšie posunula vpred. Čím viac sa táto myšlienka rozvinula a objavilo sa veľa takýchto zariadení, od malých až po domáce, až po ťažké priemyselné účely. Tento priemysel sa však o úder nezaujíma, pretože sa vo všeobecnosti riadi jeho predpokladmi a veľkosťami a my sa zameriame na stredné a malé zariadenia. Princíp úpravy týchto spodných nástrojov je podobný ako posledný, na ktorom pracuje elektrický mlynček na mäso, s tým posledným, že namiesto skrutky je valec z nehrdzavejúcej ocele s väčšími alebo spodnými rezmi drážok. Najmä v sade sú niektoré vymeniteľné valce s rôznou kalibráciou rezu, vďaka ktorej môžete dosiahnuť väčšie alebo menšie triesky nasekanej kapusty. Väčšina z tohto modelu zariadení na predaj znamená, že každý si nájde niečo pre seba a pre každodennú činnosť rezacej kapusty, že sa bude javiť dokonca príjemne a vyrobí sa celkom ľahko a bez strachu z poškodenia prstov, pretože niekedy má priestor pomocou noža.